نوشته‌ها

عسل

همه چیز درباره عسل

خواص عسل

عسل یک واژه عربی است که در فارسی آن را انگبین می‌گویند.

عبارت است از شهد گل‌ها که زنبور عسل توسط خرطوم کوچک خود آن را مکیده و از راه دهان به کیسه بسیار کوچک خود موسوم به کیسه عسلی وارد می‌کند.

وقتی میزان شهد جمع‌آوری شده به حدود “۴۰” میلی‌گرم رسید، گل‌ها را رها کرده و به سمت کندو پرواز می‌کند.

جالب اینکه برای تهیه یک کیلو عسل، زنبور باید شهد “۲۰” میلیون گل را جمع و به کندو حمل کند.

جالب‌تر این است که زنبور عسل خاصیت ثابت گلی دارد، یعنی تا وقتی که مشغول جمع آوری شهد یک گل است، روی سایر گل‌ها نمی‌نشیند.

 

خواص عسل و مواد موجود در آن :

عسل از قدیمی ترین و نخستین شیرین کننده هایی است که انسان استفاده کرده است و شامل قندهایی چون گلوکز، فروکتوز، مواد معدنی همچون منیزیم، پتاسیم، کلسیم، کلریدسدیم، گوگرد، آهن و فسفات است.

در ضمن اینکه ویتامین هایی همچون B1 ، B2 ، B6 ، B3 ، B5 و C نیز براساس کیفیت و نوع عسل به نسبت های متفاوت در آن دیده می شود.

علاوه بر موارد ذکر شده در حد کمی مس، ید و روی نیز در عسل وجود دارد.

به همین جهت در حال حاضر زنبورهای عسل یکی از بخش های اساسی و اصلی اقتصاد کشاورزی سالم به حساب می آیند. از ویژگی های مهم عسل خاصیت میکروب کشی آن است.

عسل یک ضدعفونی کننده طبیعی است. تحقیقات انجام شده در سال های اخیر نشان می دهد که گذاشتن آن بر روی زخم ها مانع عفونت می شود.

از آنجایی که عسل حاوی مواد آنتی باکتریایی است می تواند بخوبی باعث بهبود زخم ها شود.
زنبور عسل پیش از رسیدن به کندو در بین راه مقداری از آب شهد را جذب می‌کند و چون شهد گل‌ها حاوی “۵۰” تا “۸۰” درصد آب است،‌ با این عمل میزان رطوبت عسل را به حدود ۱۷ تا حداکثر۲۵ درصد می‌رساند، یعنی حدودا از هر سه گرم شهدی که زنبور عسل به کندو می‌آورد، یک گرم عسل به دستمی‌آید.

البته عسل مناطق شمالی کشور به علت بالا بودن رطوبت هوا از آب بیشتری برخوردار است و لذا آبکی می‌باشد، ولی عسل مناطق کوهستانی از آب کمتری برخوردار می‌باشد.

زنبور عسل نوعی از آنزیم دیاستاز به نام انورتاز را نیز به شهد اضافه می‌کند که این آنزیم به همراه مواد قندی و نشاسته‌ای که چهار پنجم وزن عسل را تشکیل می‌دهند، عامل اصلی متبلور شدن یا شکرک زدن عسل به شمار می‌روند.

لذا این باور که عسل غیرطبیعی شکرک می‌زند صحیح نیست، بلکه دلیل متبلور شدن و رسوب دادن عسل طبیعی وجود دیاستاز و همچنین کربوهیدرات ها می‌باشد.

دیاستاز، ‌ذرات خیلی ریز عسل را به خود جذب کرده و باعث ته‌نشین شدن آن می‌شود.

مقدار گلوکز عسل هر چه بیشتر باشد، زودتر متبلور و ته‌نشین می‌شود.

این خاصیت فقط در عسل‌های طبیعی و غیرتقلبی دیده می‌شود، زیرا تنها عسل‌های طبیعی حاوی دیاستاز هستند.

مدت زمان شکرک زدن یا متبلور شدن عسل بسته به نوع گل متفاوت است و حتی در مورد عسل اقاقیا به چهار سال هم می‌رسد.

در کشورهای اروپایی عسل سفت شده و متبلور شده را بیشتر می‌پسندند. تشخیص عسل طبیعی و غیرطبیعی از طریق مزه کردن غیرممکن است.

برای مصرف کننده یک راه بیشتر وجود ندارد و آن هم استفاده از ابزارهایی است که بدن در اختیارش گذاشته است.

با چشمانش شکل ظاهری عسل را ارزیابی می‌کند، با بینی‌اش آن را بو می‌کند و با زبانش آن را مزه می‌کند.
اگر مجموعه خصوصیات باب طبعش بود و اگر عسل عطر و طعم گل‌ها را داشت، آن عسل واقعی است و ارزش آن را دارد که بهایش را در حد معقول بپردازد.

لازم به ذکر است مزه، عطر، طعم، رنگ و بوی عسل فقط مربوط به گل هر منطقه می‌باشد و به نژاد زنبور عسل بستگی ندارد. نوع نژاد فقط در پرکاری و کم‌کاری تاثیر دارد.

همان طور که قبلا اشاره شد چهار پنجم وزن عسل را کربوهیدرات‌ها تشکیل می‌دهند و بقیه آن عبارت است از: پروتئین، املاح معدنی، عناصر معطر، آنزیم‌ها، ویتامین‌ها، گرده گل و آب .

هر ۱۰۰ گرم عسل ۳۳۰ کیلوکالری انرژی تولید می‌کند.

لذا عسل، غذایی مقوی و انرژی‌زاست و به کمک دیاستازهایش چربی‌های اطراف قلب را آب می‌کند.

به همین دلیل مصرف آن به سالخوردگان و بیماران قلبی توصیه می‌شود.
چگونه عسل در درمان زخم ها مؤثر است؟
زمانی که عسل با رطوبت بدن تماس پیدا می کند.

آنزیم گلوکز اکسیداز که توسط ایجاد شده است به آرامی آزاد می شود و پراکسید ئیدروژن ضد عفونی کننده به میزان زیادی آزاد می شود و می تواند در حدی که به خود بافت آسیب نرساند، باکتریها را نابود کند.

در ادامه با جذب مایعات و مواد مقوی به منطقه آسیب دیده باعث رشد سلولی و جلوگیری از خشک شدن زخم می شود.

فعالیت استمیک عسل باعث حضور یک لایه از مایع بین بافتها و بانداژ می شود و باعث می شود در هنگام نیاز بدون درد جابه جا شود و سلولهای جدید پاره نشود.

به همین جهت در برخی بیمارستانهای دنیا برای درمان زخم بستراز ترکیبات آن استفاده می شود.

ویژگی های منحصر به فرد:

۱_ به راحتی هضم می شود: مولکول های قند موجود در آن می توانند به راحتی به سایر قندها تبدیل شوند، به همین جهت حتی حساس ترین معده ها نیز می تواند آن را به سادگی هضم کند.
۲_ منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان است: نقش بزرگی در جلوگیری از سرطان و همچنین بیماریهای قلبی دارد.

۳_ سطح کالری آن پایین است: در مقایسه با سایر مواد قندی ۴۰% کمتر کالری دارد، هرچند انرژی آن بسیار بالاست، اما به وزن بدن شخص اضافه نمی کند.
۴_ به سرعت در خون پخش می شود: وقتی با میزان مناسبی آب مخلوط شود. پس از ۷ دقیقه در جریان خون پخش می شود و با آزادسازی ملکول قند به عملکرد بهتر مغزکه اصلی ترین مصرف کننده قند در بدن است، کمک می کند و مانع بروز خستگی می شود.
۵_ در سلامت و ساخت عوامل خونی مؤثر است: بخش مهمی از انرژی مورد نیاز برای این مورد تأمین می کند، به علاوه باعث تمیز شدن خون می شود.

دارچین و عسل را با هم بخورید :

مخلوط عسل و دارچین درمان کننده بسیاری از بیماری ها در زمان قدیم و حال می باشد. امروزه دانشمندان بر این عقیده هستند که عسل با وجودی که شیرین است، اما اگر در مقدار معین مصرف شود حتی برای بیماران دیابتی هم مضر نمی باشد.

مجله معروفی در کانادا به نام Weekly World تعداد ۹۵ نوع بیماری که توسط عسل و دارچین درمان شده اند را نام برده است.
در این مقاله با عسل و دارچین، درمان کننده بسیاری از بیماری ها آشنا می شویم.

ورم مفاصل

– یک قسمت عسل را در ۲ قسمت آب گرم حل کرده و به آن ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین بیافزایید.

خمیر حاصله را روی محل درد به آرامی بمالید. درد بعد از ۱۵ دقیقه از بین خواهد رفت.
– همچنین بیماران دچار ورم مفاصل می توانند، ۱ فنجان آب داغ را با ۲ قاشق عسل و ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کرده و بنوشند. این عمل را هر روز باید انجام دهند تا بیماری شان معالجه شود.

– مطالعات انجام شده روی این بیماران نشان داده است که، اگر این بیماران قبل از صبحانه مخلوط ۱ قاشق غذاخوری عسل با ۴/۱ قاشق چای خوری پودر دارچین را میل کنند، درد آنها بعد از ۱ ماه از بینخواهد رفت.

بیماران مورد مطالعه نمی توانستد راه بروند اما بعد از استفاده از این روش، توانستند به راحتی شروع به راه رفتن بدون درد کنند.

جلوگیری از ریزش مو

– قبل از حمام کردن، ۱ قاشق غذاخوری عسل به همراه با ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کرده و روی سر خود بمالید و ۵-۱۵ دقیقه صبر کنید و سپس موهای خود را بشوئید.

عفونت مثانه

– ۲ قاشق غذاخوری عسل به همراه با ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین را در ۱ لیوان آب گرم حل کرده و آن را بنوشید.

این روش باعث می شود که میکروب های مثانه را از بین برود.

 

خواص عسل را میتوان در دراز مدت به پس از خوردن وعده ها مشاهده کنید.

 

درد دندان

– ۵ قاشق چایخوری عسل به همراه با ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کرده و خمیر حاصله را روی دندان خراب بمالید. این عمل را ۳ بار در روز انجام دهید تا دندان خراب و دردناک درمان شود.

 

کلسترول

– ۲ قاشق غذاخوری عسل به همراه با ۳ قاشق چای خوری پودر دارچین را در مقداری برابر ۲ لیوان چای حل کرده و آن را بنوشید. بدین وسیله بعد از ۲ ساعت کلسترول خون به اندازه ۱۰ درصد پایین می آید.

– تحقیقات اخیر نشان داده است که مصرف عسل خالص در درمان بیماران مبتلا به کلسترول بسیار مفید است.

سرماخوردگی

– به مدت ۳ روز از مخلوط ۱ قاشق غذاخوری عسل گرم با ۴/۱ قاشق چایخوری پودر دارچین استفاده کنید.

این روش برای درمان سرفه مزمن، سرماخوردگی و سینوزیت به کار می رود.
– عسل محتوی مواد مفید طبیعی است و به این ترتیب از آنفلوآنزا و سرماخوردگی جلوگیری می کند.

 

ناباروری , باردار شدن

– زنان می توانند از پودر دارچین برای باردار شدن استفاده کنند.

– زنان نابارور مقداری پودر دارچین را با ۲/۱قاشق چای خوری عسل مخلوط کرده و آن را به طور مرتب در روز روی لثه یا دهان خود قرار دهند.

این کار باعث می شود که مخلوط حاصل از طریق بزاق وارد بدن شود.
– مردان ۲ قاشق غذاخوری عسل را قبل از خواب میل کنند تا این مشکل برطرف شود.

 

خواص عسل ها بسیار متونع هستند در مدل های مختلف عسل 

 

معده درد

– مخلوط عسل و پودر دارچین ، درمان کننده درد معده، زخم معده و نفخ می باشد.

بیماری قلبی

– خمیر عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و آن را بر روی نان به جای مربا قرار دهید.

این روش را به طور مرتب به عنوان صبحانه میل کنید.

– این روش باعث پایین آوردن کلسترول، کاهش ضربان قلب، به راحتی نفس کشیدن، بهتر شدن جریان خون و جلوگیری از بیماری قلبی می شود.

 

بهبود سیستم ایمنی

– استفاده روزانه از عسل و دارچین باعث حفاظت بدن از باکتری و ویروس می شود.
– عسل، محتوی مقدار زیادی ویتامین و آهن می باشد و بدن را مقاوم می کند.

– استفاده روزانه از عسل، باعث عملکرد بهتر گلبول های سفید خون می شود و درنتیجه بهتر با ویروس ها و باکتری های وارد شده به بدن می جنگد.

سوء هاضمه

– قبل از هر وعده غذا، پودر دارچین را روی ۲ قاشق غذاخوری عسل بریزید. این کار باعث می شود که

اسید معده ترشح شود و غذای وارده به معده را هضم کند و از سوء هاضمه جلوگیری کند.

تاول

– ۳ قاشق غذاخوری عسل با ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین مخلوط کرده و قبل از خواب، روی تاول بگذارید و صبح مخلوط مالیده شده بر روی تاول را با آب گرم بشویید.

اگر این کار را به مدت ۲ هفته هر روز انجام دهید، تاول را از ریشه از بین خواهید برد.

عفونت پوستی

– تمام عفونت های پوستی و اگزما با استفاده از عسل و پودر دارچین درمان می شوند.

کاهش وزن

– ۱ فنجان آب،عسل و پودر دارچین را هر روز و قبل از صبحانه با معده خالی بنوشید.

– اگر مخلوط گفته شده را هر روز بنوشید، از تجمع چربی در بدن جلوگیری کرده و باعث کاهش وزن می گردد.

سرطان

– عسل و دارچین، درمان کننده سرطان های معده و استخوان شناخته شده است.

خواص عسل بسیار زیاد است و این پست بخش بسیار کوچکی از خواص عسل را برای شما آماده سازی کرده بود.

خواص عسل ها بسیار متونع هستند در مدل های مختلف عسل

فروشگاه محصولات
شبکه های اجتماعی فروشگاه

سبد خرید

telegram

insta

مخلوط عسل و نمک، بهترین شوینده دهان و دندان

معجون عسل مغز چیست و چگونه تهیه می شود؟

خواص دارویی و طبی گردو و عسل به روایت متون کهن

“سیر و عسل” ۷ روزه در بدن شما معجزه می کند! + طرز تهیه معجون

خواص معجون سیاه دانه و عسل

معجون  سیاه دانه دارای خواص شگفتی می باشد که در درمان بسیاری از بیماری ها نقش اساسی را ایفا می کند.

این ماده قادر است سلولهای بتا که در بیماری های لوزالمعده دیابتی در حال مردن هستند را تحریک کند.

همچنین می تواند بدن افراد مسموم شده را توسط سلاح های شیمیایی بهبود بخشیده و MRSA را نابود سازد.

حال به برخی از راه های درمانی آن اشاره می شود:

دیابت نوع ۲: مصرف تنها ۲گرم سیاه دانه در روز میزان قند خون و هموگلوبین گلیکوزیه (HbA1C) را کاهش می دهد.

همچنین قادر است عملکرد سلول بتا را افزایش داده، در حالی که مقاومت به انسولین را کم می کند.

عفونت با هلیکوباکتر پیلوری: خواص ضد تشنجی سیاه دانه به طور سنتی شناخته شده است.

بر اساس مطالعات به عمل آمده برخی بیماری ها چون صرع که در برابر داروهای مدرن مقاوم هستند،

به راحتی با مصرف عصاره سیاه دانه قابل درمان اند. چرا که این دانه ها قادرند تشنج را به طور عجیبی کاهش دهند.

فشار خون بالا: افراد مبتلا به این مشکل می توانند تنها طی مدت دو ماه درمان شوند.

کافی است دوبار در روز ۱۰۰ و ۲۰۰ میلی گرم عصاره سیاه دانه را مصرف کنند.

آسم: آزمایشات انجام شده بر روی تعداد زیادی حیوانات مبتلا به آسم به وضوح نشان می دهد

که اثرات سیاه دانه (همراه با آویشن) نتایج بسیار چشمگیری را نسبت به داروهای معمولی دارد.

بنابر دیگر آزمایشات نوشیدن آب جوش به همراه عصاره سیاه دانه اثرات بسیار مطلوبی را برای

افراد مبتلا به آسم و راههای هوایی آنها دارد.

سرطان روده بزرگ: این سرطان رشد یافته را می توان با استفاده ازعصاره سیاه دانه به راحتی متوقف

کرده و از مصرف داروهای شیمیایی مضر در امان ماند. تحقیقات دامی نشان می دهد که روغن

سیاه دانه بدون داشتن عوارض جانبی، اثرات عجیبی را بر روی موشهای سرطانی داشته است.

ترک اعتیاد: سیاه دانه قادر بوده ۳۵ فرد معتاد را که به طور طولانی مدت اسیر دام مواد مخدر بوده اند، نجات دهد.

MRSA: خواص ضد باکتری سیاه دانه مقابل فعالیت های استافیلوکوک اورئوس مقاومت می کند،

باکتری که ایزوله شدن بدن در مقابل متی سیلین را از بین می برد.

۲۰ خاصیت دارویی معجون سیاه دانه و عسل

خواص سیاه دانه معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و در عین

حال موثری هست که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده و برای درمان بیماری های مختلفی از آن

استفاده می شده است.این معجون خواص بسیار زیادی دارد که در این مطلب به بخشی از آنها اشاره می کنیم.

۱-از اصلی ترین خواص معجون سیاه دانه  این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

۲- برای درمان سرماخوردگی های پی در پی مفید است.

۳-در درمان تب های بلغمی و سوداوی تاثیر دارد.

۴-ادرارآور است و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است. همچنین عفونت های ادراری را درمان می کند.

۵-برای درمان سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد هستند مفید است.

۶-مالیدن این ترکیب  به پوست برای درمان جوش های بلغمی مفید است. توجه داشته باشید که جوش

های بلغمی بدون التهاب، زیرپوستی و سفت هستند و استفاده از این ترکیب برای جوش های قرمز و

پرالتهاب نتیجه عکس خواهد داد و وضع پوستتان بدتر خواهد شد.

۷-تاثیر خوبی بر دستگاه گوارش  و انگل های روده دارد.

۸- نفخ معده و دل درد های ناشی از آن را درمان می کند.

۹- برای پیشگیری و درمان زخم معده موثر است.

۱۰-برای بهبود بیماری های پوستی پیسی و لک مفید هست.

۱۱-می تواند سنگ های کلیه و مثانه را از بین ببرد.

۱۲-در روزهای پایانی بارداری به کنترل درد و افزایش توان و مقاومت مادران  هنگام زایمان کمک می کند.

توجه داشته باشید حتما با مشورت پزشک زنان و یا  متخصص طب سنتی از این معجون استفاده کنید.

۱۳- موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.

۱۴- از ابتلا به بیماری های مزمن و سرطان جلوگیری می کند چون اثر معجون سیاه دانه به

مدت طولانی در بدن باقی می ماند

۱۵-باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود.

۱۶- با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود.

۱۷-مصرف یک قاشق مرباخوری از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل خالص به نسبت

مساوی باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود.

۱۸- سیاه دانه دارای ماده ای هست که در بدن تولید انتی هیستامین می کند به همین

دلیل برای درمان حساسیت و آسم بسیار مفید است.

۱۹- افزایش دهنده طبیعی میل جنسی

۲۰- افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم

 

در وب سایت nikniko.ir

فروشگاه محصولات
شبکه های اجتماعی فروشگاه

سبد خرید

telegram

insta

خواص عسل و پیاز

عسل و پیاز در درمان بیماری ها به خوبی شناخته نشده و افراد کمی با فواید مصرف پیاز و عسل آشنا هستند.

بر خلاف دیگر مقالات ما در آهوتا که بیشتر درباره عسل درمانی می باشد، در این مقاله تمرکز بیشتری

بر روی پیاز داریم! در صورتی که از شربت سرفه کنونی خود ناراضی هستید، عسل و پیاز را امتحان

کنید که نوعی داروی سرفه است. این ترکیب، نوعی شربت خوش طعم و موثر می‌باشد. شاید باورتان نشود،

اما با استفاده پیاز می‌توان داروهای طبیعی زیادی تولید نمود.
خواص عسل و پیاز برای انسان
یک ویروس بسیار ناخوشایند درون بدن ما وجود دارد که هیچ پزشکی نمی‌تواند آن را از بین ببرد.

این ویروس جدید، تازه و قوی است که هیچکس منشأ آن را نمی‌داند و نمی‌توان با استفاده

از واکسن از دست این ویروس رها شد.

اتفاقی در یک کودکستان برای پسرم رخ داد که از قبل تحت تأثیر مصرف بره موم (پروپولیس)

بوده و بدن او تا حدی مقاوم بود. با این حال به نوعی طب ویرسی مبتلا شد که شامل آبریزش

بینی و سرفه می‌شد. وضعیت گلوی او خوب بود که احتمالاً به دلیل مصرف بره موم بوده است،

اما سرفه‌های او بسیار شدید بود.

ابتدا مصرف روزانه ۴ قاشق چای خوری شربت جوانه کاج برای او تجویز شد که اثر چندانی

در رفع مشکل او نداشت. دوست داشتم مقادیر بیشتری شربت جوانه کاج مصرف نماید،

اما این شربت حاوی بنزوات سدیم بود که مصرف مقدار زیاد آن باعث مسمومیت می‌شود.

سپس شربت سیاه خانگی را امتحان کردم که از تربچه سیاه تولید می‌شود، اما این شربت

بیشتر بر روی گلوی او اثر داشت، بنابراین تأثیری بر سرفه نداشت. سپس روش‌های پزشکی

را امتحان کردیم: افشانه‌ای حاوی ۱ میلی‌لیتر دگزامتازون و ۲ میلی‌لیتر آب شور، که هیچ نتیجه‌ای در بر نداشت.

پس از دو هفته، خود من نیز به این ویروس مبتلا شدم. من لوزه خود را در دوران جوانی

جراحی کرده بودم، بنابراین این ویروس مستقیماً وارد حنجره من شده و باعث سوزش

گلو و سپس گُنگی و سرفه من شد. ترکیب عسل و شربت تربچه سیاه تأثیر خوبی بر گلوی من داشت.

عسل و پیاز
ترکیب عسل و پیاز برای درمان سرفه

تصمیم گرفتم تا برای رفع مشکل سرفه فرزندم، از ترکیب عسل و پیاز استفاده کنم. این کار پس

از ۲ روز سرفه او را کاملاً رفع کرد.

تهیه این داروی طبیعی بسیار ساده است. یک پیاز را بصورت خلالی خرد کرده و درون یک کاسه بریزید.

بر روی آن عسل بریزید و بگذارید این مواد به مدت چند ساعت با یکدیگر ترکیب شوند. پس از آن، ترکیب شما آماده است.

به مدت دو روز، یا هر مدت زمانی که دفعات سرفه شما کاهش می‌یابد، هر دو ساعت ۱ قاشق چایخوری

از این ترکیب را میل کنید. پس از آن، دفعات مصرف را کم کنید تا زمانیکه به میزان ۳ بار در روز برسید.

حتی در صورتی که سرفه‌های شما متوقف شدند، این شربت را به مدت یک هفته تا ۱۰ روز مصرف نمایید.

کودکان نیز می‌توانند این ترکیب را مصرف نمایند، زیرا مصرف پیاز هیچ مشکلی ایجاد نمی‌کند،

مگر در مواقعی که اثر ملین خفیف بر روی روده داشته باشد.

عسلی که انتخاب می‌کنید، می‌تواند می‌تواند از هر نوعی باشد، به شرط اینکه عسل خام تهیه کنید.

همچنین عسل موجود باید مایع باشد، زیرا در صورتی که عسل متبلور شده باشد، در واقع نمی‌توانید

از آن استفاده کنید. اگر با چنین مشکلی مواجه شدید، باید آن را گرم کنید تا مجدداً به حالت مایع در بیاید.

برای این منظور شیشه عسل را درون آب داغ قرار دهید و هر چند دقیقه یک بار آن را به هم بزنید.

سپس آن را از درون آب در آورده و بگذارید تا خنک شود، زیرا تنها در این حالت می‌توانید آن را با پیاز ترکیب

کنید و هرگز عسل داغ را بر روی پیاز نریزید.

شربت پیاز و عسل

اگر عسل طبیعی ندارید
در صورتی که عسل طبیعی در اختیار ندارید می‌توانید از شکر استفاده کنید. البته توقع خواص عسل

طبیعی را از آن نداشته باشید.

بنابراین مراحل زیر را انجام دهید:

– یک پیاز بزرگ را پوست کنده و آن را به دو نیم تقسیم کنید و درون یک کاسه قرار دهید.

– روی هر نصف پیاز را با ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای بپوشانید.

– روی این کاسه را به مدت یک ساعت بوسیله یک بشقاب بپوشانید.

– سپس شربت بدست آمده را مصرف کنید، یا اگر یک فرد بزرگسال هستید، کل پیاز را بخورید.

مطالعه پیاز و عسل ، دارویی طبیعی برای عفونت باکتریایی
تأثیر این روش همانند ترکیب عسل و پیاز نخواهد بود، اما حداقل می‌توانید از خواص اکسپکترانت پیاز بهره‌مند شوید.

یکی از روش‌های موثر جهت رفع خلط سینه، مخلوط پیاز با روغن نارگیل است. سینه خود را بوسیله این مخلوط بپوشانید،

روی آن حوله بگذارید و سپس آن را با یک تکه پارچه ببندید.

احتیاط
در صورتی که مبتلا به یک اختلال خونریزی هستید، به خاطر داشته باشید که پیاز ممکن است سرعت

انعقاد خون را کاهش داده و زمانی که به عنوان دارو مصرف می‌شود، ریسک خونریزی را افزایش دهد.

مشخص نیست که آیا مصرف آن بصورت دمنوش نیز همین اثر را دارد یا خیر، اما ممکن است بخواهید

این شربت را به دفعات کمتری مصرف نمایید. هیچ تحقیقی بر روی اثرات این شربت در اینگونه شرایط انجام نشده است.

اگر یک فرد بزرگسال هستید و نمی‌توانید پیاز و عسل را در طول روز مصرف نمایید،

بهتر است ترکیب قهوه و عسل را امتحان کنید.

خواص پیاز

چرا پیاز اینقدر برای بدن مفید است؟

پیاز حاوی مواد زیر است:

– مواد معدنی: پتاسیم، فسفر، کلسیم، منگنز، سدیم، گوگرد، آهن، روی، مس، سلنیوم

– ویتامین‌ها: ویتامین B1 و B2، ویتامین C، اسید فولیک، ویتامین‌های A و E

– آمینو اسیدها: اسید گلوتامین، آرژینین، لیسین، گلیسین و غیره

– روغن‌های اساسی به همراه ترکیبات گوگرد

– کورستین

– آلیسین (مقدار آن در پیاز کمتر از سیر است)

پیاز در طول تاریخ
* پلینیوس، یک دانشمند رومی معروف قرن اول در زمینه علوم طبیعی، برای افرادی که توسط سگ

هار گاز گرفته شده بودند، مصرف خوراکی پیاز خام یا استفاده از آن به عنوان یک ضماد موضعی را تجویز می‌کرد.* پلاتتوس پیاز را برای مقابله با جذام توصیه می‌کرد.
* سلسوس، نویسنده قدیمی ۸ کتاب پزشکی، پیاز را جهت مقابله با تب نوبه تجویز می‌کرد.

* نرو، امپراطور روم در قرن اول میلادی، بای داشتن صدایی رسا، پیش از خوانندگی پیاز مصرف می‌کرد.

* لیک از پیاز برای درمان نیش پشه‌ها استفاده می‌کرد.
* لوییس می‌گفت که پیاز دارویی شگفت‌انگیز برای درمان تاول است.
* سیدنهام و کولم، پیاز را برای مقابله با هیدروپسی توصیه می‌کردند.

* پاخاگورو از پیاز به عنوان داروی یرقان استفاده می‌کرد.

* برخی افراد بومی آمریکای شمالی، از پیاز برای مقابله با روماتیسم و فلج استفاده می‌کردند.
* قبیله‌های زولو در آفریقای جنوبی، پیاز و سیر را برای درمان جوش و دمل بکار می‌بردند.
شربت عسل و پیاز

پیاز دارای خواص ضدباکتریایی است

پیاز گیاه خارق‌العاده‌ای است. تحقیقات متعددی درباره ظرفیت ضدمیکروبی وجود داشته‌اند و

نتایج آن‌ها بسیار خوب بوده و نشان دهنده فعالیت ضدمیکروبی آن در برابر ۸ گونه میکروب هستند.

حتی زمانی که پیاز با عسل ترکیب شود، این خاصیت‌ها بیشتر می‌شوند.

تحقیق دیگری نشان می‌دهد که پیاز و عسل خاصیت مقابله با استافیلوکوکوس اورئوس،

استرپتوکوکوس فکالیس، کاندیدا آلبیکانس، کلبسیلا پنومونیه، سودوموناس آئروژینوزا،

اشریشیا کولی، گونه‌های سالمونلا و شیگلا دیسانتری را دارند.

پیاز به تنظیم فشار خون بالا کمک می‌کند

طب سنتی چینی برای کنترل فشار خون بالا، از غذا درمانی استفاده می‌کند. بر اساس تحلیل‌های

آماری غذاهای ضد فشار خون، که در ۲۰ کتاب با موضوع استفاده از غذا درمانی برای کنترل فشار

خون بالا پیشنهاد شده‌اند، پیاز بیشترین دفعات توصیه را به خود اختصاص داده است.

محصولات خاصی وجود دارند که حاوی عصاره‌های پوست انگور، پیاز، روغن زیتون، ال‌کارنیتین،

ویتامین E، ویتامین C، لیکوپن و اسید فولیک هستند. مصرف روزانه این محصولات به مدت یک هفته

می‌تواند فشار خون سیستولیک (رقم بالا) را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش دهد و تأثیری

بر فشار خون دیاستولیک (رقم پایین) آن‌ها نگذارد.

پیاز حتی پس از پخته شدن، دارای خاصیت ضدالتهابی قوی است

در تحقیقی که اثر ضدالتهابی ۱۱۵ نمونه مواد غذایی پس از حرارت‌دهی را بررسی می‌کرد،

پیاز در دسته مواد غذایی بسیار فعال قرار گرفت. سایر غذاهای این دسته عبارتند از: پوره کوهی

و سیب‌زمینی شیرین قرمز، برگ چای صبحانه انگلیسی، قارچ صدفی، دارچین و قارچ دکمه‌ای.

آب پیاز و عسل برای پوست
پیاز و عسل به درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک می‌کنند

برای این منظور، دارویی طبیعی به شرح زیر تهیه کنید:

– ۲ قاشق غذاخوری آب پیاز

– ۱ قاشق غذاخوری عسل

– ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو

– ۱ فنجان چای یا آب گرم

این مخلوط را ۳ بار در روز، یا در موارد شدید، ۶ بار در روز بنوشید.

پیاز می‌تواند تب را کاهش دهد
یک پیاز را بصورت تکه‌های نازک خرد کنید. کف پاهای خود را با روغن نارگیل ماساژ دهید.

کمی از تکه‌های پیاز را درون قوس کف پا قرار داده و آن را با یک تکه پارچه یا باند ببندید.

روی این بانداژ را در طول شب با جوراب بپوشانید تا پیاز سموم بدن و بیماری را از بدن شما خارج

نماید و بدین ترتیب تب شما نیز فروکش خواهد کرد.

مطالعه خواص عسل آویشن طبیعی

با در نظر گرفتن این نکته که در کف پاهای ما، انتهای تقریباً ۷۰۰۰ عصب وجود دارد که به اندام‌های

مختلف در سرتاسر بدن متصل هستند، این روش منطقی به نظر خواهد رسید.

نوشیدن آب پیاز رقیق شده با آب نیز می‌تواند به تسکین تب شما کمک کند.

عسل و پیاز به تغذیه باکتری‌های مفید روده کمک می‌کنند

پری‌بیوتیک‌ها به عنوان غذای پروبیوتیک‌ها (باکتری‌های مفید روده) شناخته می‌شوند. یکی از این پری‌بیوتیک‌ها

فروکتواولیگوساکارید (FOD) است که بطور طبیعی در مواد غذایی مانند گندم، پیاز، موز، عسل،

سیر یا تره فرنگی یافت می‌شود. «تخمیر FOS درون روده بزرگ منجر به ایجاد اثرات فیزیولوژیک

زیادی از جمله افزایش تعداد بی‌فیدوباکتری‌ها درون روده بزرگ، افزایش جذب کلسیم، افزایش وزن مدفوع،

کاهش زمان عبور مواد غذایی از دستگاه گوارشی و احتمال کاهش سطوح چربی خون می‌شود.

تصور می‌شود که افزایش بی‌فیدوباکتری‌ها، به دلیل تولید ترکیباتی جهت جلوگیری از پاتوژن‌های بازدارنده بالقوه،

کاهش سطوح آمونیاک خون و تولید ویتامین‌ها و آنزیم‌های گوارشی، برای بدن مفید باشد.»

اگرچه این پری‌بیوتیک‌ها برای ما مفید هستند، با این حال ممکن است در برخی افراد،

منبع تولید گاز روده نیز باشند. تولید گاز روده می‌تواند بصورت ورم یا ناراحتی شکمی،

افزایش نفخ شکمی و بوی بد دهان بروز نماید. در صورتیکه مبتلا به IBS (سندروم روده تحریک‌پذیر) هستید،

در مصرف این مواد احتیاط کنید.

پیاز و عسل از ابتلا به سرطان دستگاه گوارش پیشگیری می‌کند

پیاز دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، سیتوتوکسیک و آپوپتوتیک پیشرفته است. پیاز به همراه سایر مواد غذایی

نظیر گوجه فرنگی، روغن زیتون، بروکلی، سیر، انواع توت‌ها، سویا، عسل، چای، آلوئه‌ورا، انگور،

رزماری (اکلیل کوهی)، ریحان، فلفل تند، هویج، انار و زردچوبه، حاوی اجزای فعالی هستند که می‌توانند

آغاز و پیشرفت عامل‌های سرطان‌زا را تحت تأثیر قرار داده، در مسیرهای تعیین شده در تکثیر،

مرگ برنامه‌ریزی شده و متاستاز سلولی اثر بگذارند.

تحقیقات دیگر، نتایج خوب پیاز در روند درمان لوسمی را نیز نشان داده‌اند.

درد/عفونت گوش
پیاز را خرد کرده و درون یک جوراب نازک بریزید و دهانه جوراب را ببندید. جوراب پهن شده حاوی پیاز را بر

روی گوش ناخوش خود قرار دهید و سر، گوش و جوراب را با استفاده از یک کلاه بپوشانید تا جوراب

در محل خود ثابت بماند. سپس زمانی که درد گوش از بین رفت، جوراب را از روی گوش بردارید.

مزایا عسل و پیاز

کمک به کاهش اثر زخم یا سوختگی

تحقیقات بسیاری نشان می‌دهند که استفاده از عصاره پیاز، به عنوان محصولی خاص حاوی هپارین

و آلانتوئین بر روی پوست به مدت ۱۰ هفته تا ۶ ماه، رنگ، ظاهر و همچنین درد و خارش جای زخم افراد

که ناشی از سوختگی، پاک کردن تتو، انواع زخم‌ها یا حذف بافت‌ها بوسیله جراحی هستند، را بهبود می‌بخشد.

پیاز به درمان التهاب‌های پوستی مختلف کمک می‌کند

گذاشتن پیاز خرد یا له شده بر روی نواحی مبتلا به التهاب پوستی، نتایج بسیار خوبی در بر خواهد داشت.

این کار همچنین می‌تواند رشد موها را تسریع ببخشد. یک تحقیق قدیمی نشان می‌دهد که

بکار بردن آب پیاز بر روی پوست سر به مدت ۸ هفته، می‌تواند رشد موها در افراد دارای ریزش مو

به دلیل طاسی موضعی را بهبود ببخشد.

کمک به مشکلات مربوط به کلیه
مصرف پیاز به هر شکل (خام، آب‌پز یا پخته شده) داروی بسیار خوبی برای کلیه بوده و به

از بین بردن سنگ کلیه نیز کمک می‌کند.

کمک به بی‌خوابی

پیاز خاصیت آرام بخش و مفرح بر اعصاب ما دارد، بنابراین به خواب راحت و بهتر ما کمک می‌کند.

برای این منظور باید پیاز را در ساعات اولیه شب مصرف کنید.

پیاز برای دیابت نیز مفید است

پیاز به دلیل خاصیت کاهندگی قند خون، غذای بسیار مهمی برای افراد مبتلا به دیابت می‌باشد.

احتیاط درباره مصرف عسل و پیاز
* «نشریه پزشکی دستگاه گوارش آمریکا» اظهار می‌کند در حالی که افرادی در حالت طبیعی سوزش معده

را تجربه نمی‌کنند می‌توانند پیاز خام را بدون مشکل مصرف نمایند، اما مصرف پیاز در افرادی که مبتلا به

سوزش معده مزمن یا بیماری رفلاکس معده هستند، می‌تواند این علائم را وخیم‌تر کند.

* مصرف مقادیر زیاد پیاز می‌تواند باعث رقیق‌تر شدن خون شود. در صورتی که مقدار زیادی پیاز سبز بخورید

یا میزان مصرف خود را سریع افزایش دهید، ویتامین K موجود در آن ممکن است با داروهای مشخص رقیق

کننده خون مانند کومادین، تداخل ایجاد کند.

 

در وب سایت nikniko.ir

فروشگاه محصولات
شبکه های اجتماعی فروشگاه

سبد خرید

telegram

insta

خواص عسل را چقدر میشناسید ؟

خواص عسل با استفاده از این ثروت باد اورده از خواص عسل برای هزاران سال است که عسل بعنوان یک درمان

دارویی مورد استفاده قرار میگیرد.اولین استفاده ثبت شده از عسل به عنوان یک تغذیه درمانی بوده است

که از لوح های گلی سومری یافت شده است  .همچنین مصریان باستان از عسل به طور منظم برای

درمان مشکلات پوستی و چشم استفاده میکرده اند .

برای هزاران سال، عسل به عنوان یکی از مهمترین و شناخته شده ترین داروی خانگی طبیعی

برای درمان طیف گسترده ای از بیماری ها و مشکلات از جمله عفونت قارچی، مشکلات پای

ورزشکاران و درد مفاصل بوده است.

با این حال، باید توجه داشت که بسیاری از ادعاهای که درباره خواص عسل گفته میشود با اینکه تحقیقات

زیادی انجام شده و ما سعی کرده ایم از معتبرترین منابع استفاده کنیم اما هنوز هم نیاز به مطالعات

علمی دقیق دارد و بسیاری از خواص عسل همچنان ناشناخته است .

عسل یک درمان سنتی محبوب است، همچنین در سیستم های شفای سنتی از قبیل آیورودا و

طب سنتی چین توصیه می شود. طبق مطالعات انجام شده، محتویات این اکسیر کهربایی رنگ دارای

خواصی می باشد که ذکر خواهیم کرد:  قلیایی کننده، ضد سرطان، ضد میکروب، ضد چاقی،

آنتی اکسیدان، ضد التهاب، تقویت کننده مویرگ ها، کاهش دهنده کلسترول، سم زدا، بهبود دهنده گوارش،

تقویت کننده دستگاه ایمنی، انتقال دهنده ی پیام های عصبی و تنش زدایی از عضلات صاف.

میزان اهمیت هر کدام از این اثرات در عسل های مختلف، متفاوت است. عسلی که منشا آن گیاهان

دارویی است، می تواند حاوی برخی ترکیبات موجود درد اروهای گیاهی ساخته شده از ریشه، ساقه،

برگ، گل، دانه یا میوه ی آن ها باشد، بنابراین شاید ما باید این عسل ها را هم به عنوان درمان های گیاهی تلقی کنیم.

۳۱ مورد از بهترین خواص عسل :

۱- عسل ضد سرطان است

میدانستید که به کمک عسل میتوانید با سرطان مبارزه کنید؟ چه بسیاری از مردم که نمیدانند عسل دارای

خواص سرطان زا و ضد تومور است! مطالعات اکنون بیشتر و بیشتر به نقش بالقوه عسل در پیشگیری و

پیشرفت تومور و سرطان اشاره دارد. عسل حاوی فلاونوئید و آنتی اکسیدان ها است که به کاهش

خطر ابتلا به برخی سرطان ها و بیماری های قلبی کمک میکند .

۲- عسل قویترین آنتی بیوتیک طبیعی

یکی از قویترین خواص عسل خاصیت آنتی بیوتیکی آن است . طبق تحقیقات بعمل آمده عسل

از رشد باکتریهایی مثل استافیلکوک اورئوس و میکروب های مهاجم به دستگاه گوارش و قارچ هایی

نظیر کاندیدا آلبیکانس جلوگیری می کند . هر چند هر عسل دارای رنگ خاصی میباشد ولی

معمولا عسل هایی که تیره تر هستند دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و آنتی‌اکسیدانی قوی تری هستند .

ویتامین های موجود در عسل
خواندن

عسل میتواند به طور موثر در از بین بردن بیش از ۲۵۰ سویه های کلینیکی از باکتری ها موثر باشد،

از جمله گونه های مقاوم مانند :

  • MRSA (استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین)
  • MSSA (استافیلوکوکوس اورئوس حساس به متی سیلین)
  • VRE (مقاوم در برابر وانکومایسین انتروکوک)

۳- درمان زخم و سوختگی با عسل

این قدرت شفابخش اغراق آمیز نیست ، خواص عسل بیش از آن هستند که فکر میکنید

عسل یک آنتی بیوتیک طبیعی است که می تواند هم در داخل و هم در خارج بدن بصورت مفید عمل کند.

 می توان آن را به عنوان یک درمان مرسوم برای زخم و سوختگی و ضد عفونی زخمها استفاده کرد..

عسل درمان متداول در مبارزه با عفونت تا اوایل قرن ۲۰ بوده است که در آن زمان استفاده

از آن به آرامی با ظهور پنی سیلین از بین رفت . در حال حاضر استفاده از عسل در مراقبت

از زخم در حال بدست آوردن محبوبیت است .محققان در حال این تحقیق هستند که 

دقیقا چگونه عسل می تواند در مبارزه با عفونت های جدی پوست کمک کند.

عسل دارای فعالیت ضد باکتری، ضد قارچ، و آنتی اکسیدان است که آن را برای درمان زخم کاملا ایده آل کرده است .

تحقیقات نشان می دهد که هر نوع عسل فرآوری نشده ای میتواند زخم ها را التیام بخشد.

در یک مطالعه،  ۵۸ نوع از ۵۹ زخم با مصرف موضعی عسل ، بهبود بسیار مناسبی پیدا کردند .

۴- نوشابه ای انرژی زا

یکی دیگر از بهترین خواص عسل ، انرژی زا بودن آن است ، عسل مانند نوشابه ای انرژی زا است

که البته کاملا طبیعی است. با توجه به گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده، عسل شامل

حدود ۶۴ کالری در هر قاشق غذا خوری میباشد که توسط بسیاری از مردم به عنوان یک

منبع انرژی استفاده می شود. این قند فرآوری نشده طبیعی ( گلوکز و فروکتوز ) به طور مستقیم

وارد جریان خون شده و می تواند باعث افزایش سریع انرژی شود. افزایش قند خون به عنوان یک

منبع انرژی در کوتاه مدت است و برای تمرین ها به خصوص در تمرینات استقامتی بسیار مفید است .

۵- افزایش حافظه

مطالعات نشان داده است که عسل دارای آنتی اکسیدان طبیعی است و دارای خواص درمانی است

که قادر به جلوگیری از کاهش شناختی و زوال عقل و افزایش سیستم کولینرژیک مغز میباشد .

این خاصیت عسل به بدن در جذب کلسیم، کمک می کند تا مغز سالم تر و قوی تر شود . 

مغز به کلسیم به منظور پردازش اندیشه و تصمیم گیری نیاز دارد .

۶- درمان سرماخوردگی و سرفه

سازمان بهداشت جهانی (WHO) و آکادمی اطفال آمریکا عسل را به عنوان یک درمان طبیعی

برای سرفه توصیه کرده است .

تحقیقی در سال ۲۰۰۷ توسط کالج پزشکی پن استیت نشان می دهد که عسل باعث کاهش

سرفه های شبانه و بهبود کیفیت خواب در کودکان مبتلا به عفونت تنفسی فوقانی میشود و بهتر

از داروی دکسترومتورفان برای سرفه عمل میکند .

یکی از خواص عسل که باعث سلامتی میشود درمان گلو درد است . خواص ضد میکروبی عسل

آن نه تنها گلو را  آرام  میکند بلکه همچنین می تواند باکتری های خاصی که باعث عفونت میشوند را بکشد.

۷- درمان بیخوابی

نمیتوانید به راحتی بخوابید ؟ با استفاده از ترکیب معروف شیر و عسل این مشکل را درمان کنید .

یک  قاشق چای خوری عسل را به یک لیوان شیر داغ اضافه کنید تا بسیار سریع به آرامش روح و القاء خواب برسید .

همچنین با اضافه کردن ۱ یا ۲ قاشق چای خوری عسل به یک فنجان چای بابونه نیز میتوانید بیخوابی را درمان کنید .

عسل می تواند با افزایش انسولین و انتشار سروتونین که یک انتقال دهنده عصبی است

باعث بهبود خلق و خو و شادی انسان بشود .

۸- عسل و آلرژی

برخی از تحقیقات نشان می دهد که عسل در به حداقل رساندن آلرژی های فصلی بسیارمفید است .

 جالب است بدانید تمام گرده‌هایی که زنبور عسل با خود حمل می‌کند، به عسل منتقل می‌شود.

بنابراین، وقتی عسل محلی می‌خورید، سیستم ایمنی بدنتان را در معرض یک آلرژن طبیعی قرار می‌دهید.

این امر باعث می‌شود که سیستم ایمنی بدن شما به مرور زمان در برابر این آلرژن مقاوم شود.

خوردن عسل از یک ماه مانده به آغاز فصل گرده افشانی به شما کمک می‌کند که از تب

یونجه و آلرژی‌های فصلی در امان باشید. با مصرف یک قاشق غذاخوری عسل پس از هر وعده غذایی شروع کنید.

جویدن یک تکه موم کوچک نیز به کاهش بیشتر علائم آلرژی کمک میکند .

ترکیب عسل و دیگر مواد و خواص آنها
خواندن

البته تمام این خصوصیاتی که گفتیم درباره ی مصرف عسل طبیعی است .

اگر نمیدانید چگونه یک عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهید پس مقاله زیر را مطالعه کنید .

تشخیص عسل طبیعی با ۷ روش ساده !

۹- حل و فصل مشکلات پوست سر و شوره سر

در یک مطالعه شامل بیماران مبتلا به درماتیت سبورئیک مزمن و شوره سر ، از شرکت کنندگان خواسته

شد تا عسل رقیق شده با ۱۰ درصد آب گرم را بر روی پوست و موی سر خود قرار دهند و پس از مدت

سه ساعت آن را شست و شو دهند . در تمام بیماران، خارش و پوسته پوسته شدن پوست سر

در عرض یک هفته ناپدید شد همچنین ضایعات پوستی به طور کامل در عرض دو هفته بهبود یافت .

عسل رقیق شده با کمی آب گرم به طور قابل توجهی در بهبود درماتیت سبورئیک که یک بیماری

پوست سر است موثر است.

۱۰- عسل و دیابت

عسل در زمینه پیشگیری دیابت و درمان زخم های دیابتی بسیار موثر هست. عسل انسولین را افزایش

می دهد و قند خون را کاهش میدهد.تحقیقات اخیر نشان داده است که جایگزینی کامل شکر با عسل

خطر ابتلا به دیابت را تا ۷۰ درصد کاهش می دهد و همینطور با مالیدن عسل بر روی زخم های دیابتی

می توان بهبودی این زخم ها را سرعت بخشید و حتی از لزوم قطع شدن پای دیابتی جلوگیری کرد.

به منظور پیشگیری از ابتلا به دیابت خانواده ها باید استفاده از عسل را  به جای شکر در برنامه غذایی

خودشان جدی بگیرند، اینگونه هم از ابتلا به دیابت جلوگیری میکنند و هم اینکه از خواص عسل بیشترین

استفاده را میبرند.

جهت دریافت اینفوگرافی خواص عسل بت کیفیت بالاتر بروی آن کلیک کنید

۱۱- عسل برای تبخال

عسل طبیعی چندین مزیت دارد از جمله اینکه باعث بهبود زخم های موضعی است و

می تواند به عنوان یک درمان مفید برای تبخال عمل کند .

۱۲- بهبود هضم

استفاده از یک یا دو قاشق غذا خوری برای مقابله با سوء هاضمه تاثیر بسزایی دارد .
۱۳- از بین بردن حالت تهوععسل را با زنجبیل و آب لیمو ترکیب کنید و از آن برای کمک

و مقابله با حالت تهوع استفاده کنید. ۱۴- درمان آکنه

می توان از عسل به عنوان یک پاک کننده چهره نام برد که برای مبارزه با آکنه استفاده میشود و

بدون حساسیت و مشکل بر روی انواع پوست ها استفاده می شود. ۱۵- کرم لایه بردارفرآیندی

که سلول های مرده از روی سطح پوست برداشته می شوند را لایه برداری می گویند.
عسل یک کرم لایه بردار بزرگ و فوق العاده است !
۱۶- کاهش کلسترولعسل می تواند باعث کاهش کلسترول خون بشود و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش دهد.۱۷- بهبود گردش خونعسل طبیعی عملکرد مغز را بهینه میسازد و باعث تقویت قلب میشود و همچنین باعث بهبود گردش خون میشود .۱۸- کاهش وزنجایگزینی عسل خام بجای شکر سفید می تواند در کنترل وزن کمک بسیاری کند. نوشیدن دارچین و آبلیموی طبیعی و عسل در ایتدای صبح می تواند چربی های اضافه را از بین ببرد و سوخت وساز بدن را افزایش دهد .

۱۹-مرطوب کننده

مخلوط یک قاشق مربا خوری عسل با روغن زیتون و کمی آب لیمو می تواند به عنوان یک

لوسیون مرطوب کننده فوق العاده عمل کند .

۲۰- ماسک مو

عسل طبیعی به عنوان ماسک مو میتواند کمک زیادی به افزایش درخشش مو کند. دو قاشق غذاخوری

عسل ،یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن بادامو یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را مخلوط کرده

و قبل از شست‌وشو، روی موهای‌تان بمالید و با شانه‌زدن مواد را از ریشه به سمت نوک موها هدایت کنید.

آن را به‌مدت یک ساعت روی موهای‌تان بگذارید، سپس موهایتان را بشویید.

۲۱- افزایش طول عمر و سلامتی
اگر بطور روزانه فقط یک قاشق مربا خوری عسل استفاده کنید علاوه بر تمامی فواید شفابخشی که
دارد باعث افزایش طول عمر و سلامتی میشود ، اغلب افرادی که نسبت به بقیه عمر طولانی ترین

داشته اند به طور منظم عسل مصرف کرده اند . ذکر این نکته بد نیست بدانید که زنیورداران نسب به

باقی افراد در گروه های شغلی دیگر به مراتب کمتر به سرطان و بیماری های مشابه مبتلا میشوند!

۲۲- تسکین اگزما

اگزما یک بیماری مزمن است و بسیاری از داروهای این بیماری در واقع چرخه خارش را طولانی‌ تر و التهاب

را بیشتر و سیستم ایمنی بدن را نامتعادل می‌کنند. اگزما یک بیماری سخت و خارش آن بسیار شدید است .

 از عسل میتوانید برای درمان اگزمای خفیف استفاده کنید . عسل را به عنوان یک مخلوط

(بخش های مساوی از عسل و دارچین) و بصورت موضعی استفاده کنید .

۲۳- درمان آسم

عسل خام دارای عوامل ضد التهاب است که می تواند مشکلات تنفسی مانند آسم را درمان کنند.

۲۴- درمان عفونت ادراری

عسل به علت خواص ضد باکتری که دارد میتواند به بهبود عفونت های دستگاه ادراری کمک کند.

۲۵- پوستی زیبا
عسل سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آمینو اسیدها است که به زیبایی پوست کمک می کنند
و آن را تغذیه می کنند خاصیت ضد باکتری بودن عسل برای پوست خیلی مفید است خصوصا زمانی

که با مواد تشکیل دهنده دیگر استفاده شود همچنین می تواند مرطوب کننده و مغذی باشد. برای

زیبایی بیشتر میتوانید از ماسک عسل و دارچین استفاده کنید به این صورت که پودر دارچین
( ۳قاشق چایخوری) و عسل به مقدار لازم را با هم ترکیب کرده و بعنوان ماسک صورت استفاده کنید .
۲۶- شیرین کننده
عسل می تواند به عنوان یک جایگزین برای قند در بسیاری از از مواد غذایی و نوشیدنی استفاده شود .
عسل که شامل مقدار بالایی گلوکز و فروکتوز است آن را به  یک شیرین کننده طبیعی تبدیل میکند .

همچنین با توجه به خواص عسل برای سلامت کلی خود بهتر است از عسل بجای شکر سفید معمولی استفاده شود.

۲۷- درمان ناتوانی جنسی
در طب سنتی از عسل به عنوان یک داروی موثر در درمان ناتوانی جنسی عنوان میشود .
این اعتقاد وجود دارد که مصرف معجون شیر گرم و عسل باعث افزایش تعداد اسپرم می شود و

تعداد آنها را به حد باروری می رساند. در درمان انواع ناتوانی های جنسی (سستی ،کندی و  نعوظ و……)

عسل و زنجبیل بیار موثر واقع میشود .

۲۸- ضد اضطراب

یکی دیگر از خواص عسل خاصیت ضد اضطراب بودن آن است ، برای اینکار میتوانید

عسل و آب پرتقال را به مقدار لازم با یکدیگر ترکیب کرده و مصرف کنید .

عسل در قرآن کریم

خواندن

۲۹- منبع ویتامین و مواد معدنی

عسل شامل انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. نوع ویتامین و مواد معدنی و مقدار آنها

بستگی به نوع گل استفاده شده برای پرورش زنبور عسل دارد. معمولا عسل شامل

ویتامین C ، کلسیم و آهن میباشد.

۳۰- افزایش قدرت بینایی

عسل فواید زیادی برای نور چشم و افزایش قدرت بینایی دارد . اگر به طور مرتب از عسل
و آب هویج استفاده کنید باعث افزایش قدرت بینایی تان می شود. بهتر است
این معجون را اوایل صبح مصرف نمایید .

۳۱- بهبود عملکرد ورزشی

تحقیقات اخیر نشان داده است که عسل یک نیروزای بسیار عالی است و به افزایش

عملکرد ورزشکاران کمک بسیاری می کند. این یک راه عالی برای حفظ سطح قند خون ،

بهبودی عضله، و ترمیم گلیکوژن پس از ورزش و همچنین تنظیم مقدار انسولین در بدن و مصرف انرژی است .

عسل برای نوزادان مفید نیست !

باید بدانید که دادن عسل به نوزاد زیر یک‌سال باعث بروز مسمومیت ”بوتولیسم“ می‌شود ،

درواقع عسل طبیعی برای بزرگسالان علاوه بر اینکه هیچگونه ضرری ندارد کاملا مفید و مقوی

نیز میباشد اما متخصصان اطفال به شدت در برابر دادن عسل به کودکان زیر ۱ سال هشدار می دهند .

بوتولیسم در اثر اسپورهای باکتری بوتولینم به‌وجود می‌آید. اسپورهای این باکتری به مقدار زیادی در خاک،

گرد و غبار و عسل وجود دارد.  این اسپورها تاثیری بر روی بزرگسالان ندارند ولی اگر وارد بدن نوزاد شوند،

در مجرای گوارشی او تکثیر می‌یابند و باعث تولید سم بوتولینم می‌شوند. حتی اگر برای شیرین‌شدن

سر پستانک نوزاد، عسل به آن بمالید، این سم را در بدن نوزاد ایجاد خواهد کرد. سم بوتولینم بعنوان

کشنده‌ترین سم برای انسان شناخته شده است ، درست است که خواص عسل بسیار شفابخش

میباشند اما برای نوزادان زیر یک سال به هیچ وجه توصیه نمیشود

 

در وب سایت nikniko.ir

فروشگاه محصولات
شبکه های اجتماعی فروشگاه

سبد خرید

telegram

insta

فواید بی نظیر خوردن عسل طبیعی قبل از خواب

خواص عسل و خواص دارویی عسل

خواص مصرف ناشتا یک لیوان آب ولرم با عسل و آب لیمو، بدن را پاک سازی می کند…

خواص در وب سایت nikniko.ir

خواص عسل معجزه ای برای سلامتی بدن

مصرف عسل باکتری هایی را که آکنه ایجاد می کند، از بین می برد. با استفاده از عسل به صورت موضعی

می توان زخم های دیابتی را درمان کرد.سلول های مرده پوست را از بین می برد و باعث نرمی آن می شود،

خط های ایجاد شده روی صورت را کاهش می دهد و خشکی آرنج و پاشنه پا را برطرف می کند.

نرم کننده حاوی عسل، از ایجاد موخوره جلوگیری می کند و باعث براقی مو می شود.

روند سوخت و ساز را تسریع می بخشد و باعث کاهش وزن می شود.خواص عسل

 

مصرف آن با سیر خام، ویروس و عفونت های باکتریایی را از بین می برد.تقویت کننده بینایی و تسکین دهنده

گلودرد است و به نوعی شربت سینه محسوب می شود.انرژی زاست، خستگی مفرط را برطرف می کند،

میزان هوشیاری ذهن را افزایش می دهد؛ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است، ماده مغذی،

ویتامین و آنتی اکسیدان های لازم را به بدن می رساند.با بهبود جریان خون رسانی، مانع از بیماری

قلبی و آسیب به رگ ها و به خصوص مویرگ ها می شود.عملکرد روده را تنظیم می کند، قولنج و

سندروم بی قراری روده ها را درمان می کند خاصیت ضد باکتریایی و ضد عفونی کننده دارد. سوختگی

را تسکین می دهد، زخم ها را ضدعفونی می کند، التهاب و درد را کاهش می دهد و روند درمان را

تسریع می بخشد.میزان اضطراب را کاهش می دهد و مانند مسکن عمل می کند.آرامش و خواب

آرام ایجاد و میزان PH بدن را قلیایی می کند.مانع از شکل گیری تومورهای سرطانی می شود.

از سوء هاضمه و رفلکس اسیدی معده می کاهد، زخم های دستگاه گوارش را درمان می کند.

خواص در وب سایت nikniko.ir

آنزیم های طبیعی موجود در آن، روند هضم غذا را بهبود می بخشد.مصرف ناشتا یک لیوان آب ولرم با عسل و آب لیمو،

بدن را پاک سازی می کند.خاصیت ضد قارچی دارد.با جویدن موم آن، علایم تب یونجه بهبود می یابد.تشنگی

و علایم گرمازدگی را برطرف و سکسکه را متوقف می کند.خاصیت ملین دارد.مخلوط آن با فلفل سیاه

و زنجبیل آسم را تسکین می دهد.آب سیر همراه با عسل، فشارخون را کنترل می کند مخلوط عسل،

دارچین در آب جوش، در بهبود آرتریت، عفونت مثانه و نفخ معده موثر است. کلسترول مضر را کاهش

می دهد و ویروس ها را از بین می برد. روند پیری را کند، قدرت شنوایی را تقویت و بوی بد دهان را رفع

می کند.استفاده موضعی از مخلوط عسل، دارچین و روغن زیتون داغ مانع از ریزش مو می شود و

دندان درد را نیز متوقف می کند.توجه داشته باشید عسل حاوی هاگ های قارچ است و سیستم

ایمنی بدن نوزادان توان مقابله با آن را ندارد. لذا نوزادان زیر یک سال نباید تحت هیچ شرایطی عسل مصرف کنند.

 

در وب سایت nikniko.ir

فروشگاه محصولات
شبکه های اجتماعی فروشگاه

سبد خرید

telegram

insta