نوشته‌ها

خواص موم عسل برای سلامتی

خواص موم عسل برای سلامتی

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که موم زنبور عسل چیست؟ خوب، موم زنبور عسل، یک موم طبیعی است که توسط زنبورهای کارگر ماده تولید می‌شود. این موم توسط غده‌های موجود در قسمت‌های شکمی این زنبورها تولید شده و در کندو نگه‌داری می‌شود. سپس کارگران کندو، موم را برای اهداف مختلف از جمله نگه‌داری عسل در کندو جمع آوری و استفاده می‌کنند. در ادامه این نوشتار با ما همراه باشید تا از مهمترین خواص موم عسل باخبر شوید.

 

تهیه موم زنبور عسل آسان نیست زیرا زنبورها فقط برای تهیه حدود ۵۰۰ گرم موم، باید ۸ برابر عسل مصرف کرده و چیزی حدود ۲۵۰ کیلومتر پرواز کنند. توجه داشته باشید که موم زنبور عسل، شانه عسل نیست. زنبورهای عسل برای تهیه شانه عسل، کندو درست می‌کنند. خواص موم زنبور عسل برای سلامتی چیست؟ مطلب را تا انتها بخوانید تا با خواص موم عسل شوید.

انواع موم زنبور عسل

سه نوع موم زنبور عسل وجود دارد که اولین آن‌ها موم زرد است. موم زرد، محصول خامی است که به طور مستقیم از شانه عسل گرفته می‌شود.

موم زرد، شکل اساسی تمام انواع موم‌های زنبور عسل است. نوع دوم، موم سفید، موم زرد سفید شده است و نوع سوم و آخر، از تاثیر الکل بر موم زرد به دست می‌آید.

عناصر موجود در موم زنبور عسل

اسید استر ۱٪
اسیدهای چرب آزاد ۱۲٪
اسیدهای پلی استر ۲٪
الکل‌های چرب آزاد ۱٪
هیدروکربن‌ها ۱۴٪
هیدروکسی پلی استر ۸٪

خواص موم عسل

۱. مرطوب کردن پوست

موم زنبور عسل یک ماده رایج در محصولات مراقبت از پوست است که بخشی از آن به دلیل خواص مرطوب کنندگی آن است. موم زنبور عسل، از خشکی و ترک پوست جلوگیری کرده و پوست خشک و ترک برداشته را ترمیم می‌کند زیرا توانایی حفظ رطوبت را دارد.

موم زنبور عسل، ویتامین A نیز دارد که با استناد به گفته ژین اشبرنر در کتاب « چگونه از موم زنبور عسل و عسل برای درمان مشکلات پوستی استفاده کنیم»، می‌تواند پوست را نرم و هیدراته کرده و به بازسازی سلولی نیز کمک کند. همچنین، چون منافذ را نمی‌بندد، اجازه گردش هوا در پوست را می‌دهد.

۲. جلوگیری از خشکی و ترک لب‌ها

موم زنبور عسل نه تنها پوست را مرطوب می‌کند بلکه ماده خوبی برای تهیه بالم لب نیز به شمار می‌آید. بالم لب‌های ساخته شده از وازلین، طعم بدی دارند و به خوبی جذب پوست نمی‌شوند بنابراین شما باید دائما آن‌ها را به پوست بزنید.

بالم‌ لب‌های تهیه شده از موم زنبور عسل، طعم خوبی داشته و در برابر بزاق دهان مقاومند، بنابراین به خوبی روی لب می‌ماند و نیازی نیست که دائما آن را تجدید کنید.

۳. عملکرد ضد التهابی و مسکن

این دو مورد، خواص اصلی موم زنبور عسل هستند. مجله داروسازی داخلی کره جنوبی در ۲۰۱۴، مطالعه‌ای را منتشر کرد که به استناد آن، موم زنبور عسل می‌تواند التهاب مربوط به ورم مفاصل را درمان کند. این مطالعه بر روی افراد مبتلا به ورم مفاصل انجام شد که ۲۳ نفر از آن‌ها پس از مصرف موم زنبور عسل، کاهش درد، سفتی مفاصل و بهبود عملکرد جسمی را گزارش دادند. این نشانه‌ها، از دو هفته پس از مطالعه آغاز شدند و در هفته‌های بعد بهبودی‌ها بیشتر شد.

خواص ضد التهابی موم زنبور عسل بر عفونت‌های قارچی پوست و خارش کشاله ران نیز تاثیر می‌گذارد.

موم زنبور عسل درد ناشی از خارش کشاله ران و عفونت‌های پوستی را با مرطوب کردن پوست آسیب‌دیده کاهش می‌دهد. ترکیب عسل، روغن زیتون و موم زنبور عسل، در صورتی که به مدت چهار هفته یا یک ماه، سه بار در روز بر پوست آسیب‌دیده گذاشته شود، عفونت‌های پوستی را برطرف می‌کند.

۴. عامل ضد آکنه

موم زنبور عسل یک درمان ساده برای جلوگیری طبیعی از آکنه است. موم زنبور عسل، خاصیت ضد عفونی کننده و ضد التهابی دارد و همچنین دارای ویتامین A است که به رفع جوش کمک می‌کند. همچنین آکنه را درمان و پوست را نرم می‌کند.

۵. رفع ترک‌های پوستی

ترک‌های پوستی برای بسیاری از افراد، مشکل محسوب می‌شوند چرا که ظاهر پوست را بد می‌کنند. ترک‌های پوستی را می‌توان با موم زنبور عسل رفع کرد. مطالعه‌ای که توسط دانشکده پوست‌ دانشگاه یانسی کره جنوبی و یک موسسه تحقیقاتی انجام شد نشان داد که کلاژن نقش مهمی را در درمان زخم‌ها ایفا می‌کند.

موم زنبور عسل حاوی ویتامین A است که به تولید کلاژن کمک می‌کند و در دراز مدت، برای رفع ترک‌های پوستی مفید است. می‌توانید با ترکیب موم زنبور عسل با مواد سرشار از کلاژن مانند شی باتر، کره کاکائو، ژل رویال، روغن هسته انگور یا روغن نارگیل، ترک‌های پوستی را رفع کنید.

۶. کمک به آرامش و دوست‌دار محیط زیست

موم زنبور عسل در ساخت شمع‌های رایحه درمانی نیز به کار می‌رود. شمع‌های رایحه درمانی معمولی از پارافین ساخته می‌شوند اما شمع‌های حاوی موم زنبور عسل، پارافین ندارند. استنشاق پارافین یا قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آن سلامت شما را به خطر می‌اندازد و این به دلیل استنشاق دوده این شمع‌هاست.

موم پارافین برای محیط خانه نیز مفید نیست و به وسایل الکتریکی و لوله‌ها آسیب می‌رساند. شمع‌های موم زنبور عسل برعکس شمع‌های پارافین عمل می‌کنند و سم ندارند، بنابراین برای افراد و وسایل خانه بی‌خطر هستند.

 

منبع : bazdeh.org

 

فروشگاه محصولات
شبکه های اجتماعی فروشگاه

سبد خرید

telegram

insta
عسل موم دار

عسل موم دار بخریم یا بدون موم؟

عسل موم دار بخریم یا بدون موم؟

گاهی توصیه می‌شود که جویدن موم موجب تقویت دستگاه گوارش و لثه‌ها می‌شود.اما باید بدانید داروها
وسمومی که علیه بیماری‌های زنبور استفاده می‌شود می‌تواند در لایه‌های موم رسوب کرده و با جویدن وارد بدن
شود.

در وعده صبحانه از خوردن کره با مربا خسته شده بود و قصد داشت عسل را جایگزین مربا کند. به مغازه‌ای رفت

تا عسل بخرد. اما در قفسه مورد نظر با تعداد زیادی ازعسل‌های موم دار و بدون موم با رنگ‌های تیره و روشن

مواجه شد. شنیده بود که عسل تقلبی زیاد است. یک عسل با رنگ تیره و موم‌دار انتخاب کرد. به این گمان که هر

عسلی که با موم

رنگ و طعم ملاک سنجش عسل نیست

عسل براساس این که از یک یا چند گل تهیه شده باشد دارای انواع تک گل و چند گل است. عسل گل‌های

مختلف رنگ و طعم متفاوتی دارند و رنگ آنها از سفید، کهربایی و حتی قهوه‌ای و سیاه متغیر است. عسل‌های

روشن طعم ملایم و عسل‌های تیره طعمی تندتر دارند و نمی‌توان کیفیت و اصالت عسل را بر حسب رنگ و

مزه آن شناسایی کرد.

موم مصنوعی در عسل‌های زنبور ندیده

برای این که زنبور برای تهیه موم انرژی زیادی مصرف نکند موم را به شکل صنعتی (مصنوعی) نیز تولید می‌کنند

و در کندو می‌گذارند. در اغلب عسل‌های تقلبی زنبور ندیده از موم مصنوعی استفاده می‌شود. موم مصنوعی

را با پارافین و ترکیبات مشابه تهیه کرده و آن را درون ظروف شیشه‌ای گذاشته و روی آن عسل می‌ریزند.

عسل مصنوعی در بازار

نه تنها موم بلکه عسل را هم به روش مصنوعی تولید می‌کنند. شکر، آب، کمی آبلیمو و اسانس‌های

شیمیایی تقلیدکننده طعم عسل را با هم مخلوط و حرارت می‌دهند. با مقادیری شربت قند، عسل را

به غلظت مناسب می‌رسانند. با افزودن فروکتوز، شکرک زدن عسل را به تاخیر انداخته و با اضافه کردن

شربت ذرت، امکان تشخیص آن از عسل موم دار واقعی را سخت‌تر می‌کنند.

موم را نجوید

گاهی توصیه می‌شود که جویدن موم موجب تقویت دستگاه گوارش و لثه‌ها می‌شود. اما باید بدانید

داروها و سمومی که علیه بیماری‌های زنبور استفاده می‌شود می‌تواند در لایه‌های موم رسوب کرده

و با جویدن وارد بدن شود.

عسل طبیعی قند کمتری دارد

اغلب عسل‌های موجود در بازار یا از نوع تغذیه‌ای هستند یعنی زنبور علاوه بر شهد گل‌ها و گیاهان از

شربت و شکری که در مجاورت کندو قرار داده می‌شود، عسل تولید می‌کند یا از نوع تقلبی و زنبور

ندیده است. این عسل‌ها قند بالایی داشته و فوق العاده برای بیماران دیابتی و افراد چاق مضر است.

اما عسل‌هایی که به روش طبیعی تهیه شده اند با در نظر گرفتن قند محصول برای دیابتی‌ها منع مصرف ندارد.

تفاوت شکرک عسل طبیعی و تقلبی

عسل طبیعی هم شکرک می‌زند، اما با انواع تقلبی آن تفاوت‌هایی دارد. عسل طبیعی به مرور زمان

کدر و ته‌نشین شده و شکرک آن مانند شکرک شیره خرما نرم و در زیر دندان احساس نمی‌شود و

در دهان بسرعت مایع می‌شود. اما شکرک عسل تقلبی مثل نبات سفت و بسختی با قاشق جدا

شده و دانه‌های شکر در زیر دندان حس می‌شود.

عسل وحشی خوب یا بد؟

عسلی که زنبور، آن را داخل کندو تولید نکرده و موم آن روی تنه درختان یا شکاف سنگ‌ها و صخره‌ها

تولید شده باشد عسل وحشی نام دارد. زنبورهای وحشی ظاهری متفاوت دارند و در کشور ما جثه‌ای

بسیار کوچک‌تر از زنبور عسل معمولی و در برخی مناطق آفریقایی چند برابر بزرگ‌تر از زنبور عسل هستند.

عسل برای کودکان ممنوع!

این نوع عسل چون به روش طبیعی و ارگانیک تولید می‌شود حاوی بیشترین میزان مواد مغذی است.

باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم می‌تواند از طریق لاروهای مرده زنبور وارد عسل شود و به

همین دلیل مصرف عسل به کودکان زیر یک‌سال که سیستم ایمنی ضعیفی دارند توصیه نمی‌شود.

 

منبع : mashreghnews.ir

 

فروشگاه محصولات
شبکه های اجتماعی فروشگاه

سبد خرید

telegram

insta